2023年2月25日滋賀県彦根市の「うなぎや源内」様にて おもてなし研修を承りました
うなぎや源内様の3月9日の店舗リニューアルに向けて、フロアスタッフ8名様と
5時間のおもてなし研修を行いました。
実際の店舗にて「うなぎや源内のおもてなしとは」について皆さんで考え、笑顔・言葉遣いなどの座学を行いました。
その後ロールプレイとビデオ撮影で実習を行いました。
ご自身のサービスの様子を客観的にご覧になる機会から、たくさんの気づきが得られたとアンケートにご記入してくださいました。
皆様とても熱心に参加してくださいました。ありがとうございました。