「少々お待ちくださいっ!」Just a moment!

世界に誇れる日本のホスピタリティ=おもてなしをお伝えしているOmotenashi training.comです。

先日のこと、飲食店に入って

スタッフの方に声をかけようとしたところ

「少々お待ちくださいっ!」とこちらの様子も見ずに

ピシャリと言われました。

私はまだ何も言っていないのになあ。。。。

「この人今余裕ないんだな」と感じました。

忙しくても、自分から余裕のない雰囲気を出すと

どんどん余裕がなくなっていきます。

まずは、心を落ちつけて「すぐに伺います」。

そして笑顔で「少々お待ちください」と

お伝えしましょう。

接遇の仕事は良くも悪くもスタッフの内面が伝わる仕事です。

(どんな仕事も同じですね)

「どんなに忙しくても、丁寧に取り組んでお客様に不快な思いはさせない!

みんなで最高のサービスにしよう!」が

私の航空会社時代の合言葉でした。

皆様方もお店で忙しくて手が回らないこともあるかもしれません。

スタッフ同士で「大丈夫、大丈夫落ち着いて」とお互いに声を掛け合い

チームワークで乗り越えていきましょう。

 

The other day,I went into a restaurant and wanted to talk to the staff.

The moment I said 'Excuse me',the staff said 'Just a moment!'

I didn't say anything yet...

I thought she was obviously busy and her mind is also tense.

No matter how busy you are,you don't ever  have to show  that  I can't care about you now.

So first relax and say 'I'll be right with you,so please wait a moment!' to the customer.

This job  is good or bad, the work of the inside of the staff is conveyed.

(Every job might be  the same)

'There is no service that never ends' was my motto when I was in the airline.

When you are busy say this to yourself'Everything is OK,so relax...'!

 

 

 

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